Любимый город Новости Одессы и Одесской области
В Одессе зафиксирован случай заболевания ботулизмом. Об этом сообщили в Одесском областном центре контроля и профилактики болезней Министерства здравоохранения Украины.
Это произошло еще 9 сентября, когда в городскую инфекционную больницу медики скорой помощи доставили жительницу Одессы с подозрением на ботулизм. Женщина заболела в период с 8 по 9 сентября после употребления копченой рыбы (салаки), которой ее угостила знакомая.
Кроме потерпевшей указанную рыбу употребляли семь человек, однако симптомы заболевания проявились только у нее.
Врачи ввели пациентке противоботулиническую сыворотку, что привело к значительному улучшению ее состояния. С потерпевшей провели беседу об опасности ботулизма для здоровья и жизни и мероприятиях по его профилактике.
Ботулизм – это пищевая интоксикация, обусловленная потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Это могут быть консервы, особенно домашнего приготовления, копченые, вяленые мясные и рыбные изделия.
Первые симптомы заболевания чаще всего возникают через 12-24 часа после употребления зараженной пищи. Нарушение зрения – одно из самых первых признаков ботулизма. Больного беспокоит «сетка или туман» перед глазами, двоение предметов, тяжесть чтения, что связано с параличом глазных мышцей. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек, расстройство глотания, может измениться тембр голоса.
Госпитализация обязательна независимо от тяжести течения заболевания. В условиях стационара больному проводится соответствующее лечение, в том числе вводится противоботулиническая сыворотка.
«Помните! Если речь идет о консервах, наименьшее вздутие крышки – причина для категорического отказа от употребления в пищу содержания данной банки. Также необходимо исключить приобретение изготовленных в домашних условиях консервов, вяленой, копченой, соленой рыбы и других продуктов питания в местах несанкционированной торговли у частных лиц», – рассказали медики.
