Домой / Новости / В Одессе женщина заразилась ботулизмом – ела копченую рыбу

В Одессе женщина заразилась ботулизмом – ела копченую рыбу

В Одессе зафиксирован случай заболевания ботулизмом. Об этом сообщили в Одесском областном центре контроля и профилактики болезней Министерства здравоохранения Украины.

Это произошло еще 9 сентября, когда в городскую инфекционную больницу медики скорой помощи доставили жительницу Одессы с подозрением на ботулизм. Женщина заболела в период с 8 по 9 сентября после употребления копченой рыбы (салаки), которой ее угостила знакомая.

Кроме потерпевшей указанную рыбу употребляли семь человек, однако симптомы заболевания проявились только у нее.

Врачи ввели пациентке противоботулиническую сыворотку, что привело к значительному улучшению ее состояния. С потерпевшей провели беседу об опасности ботулизма для здоровья и жизни и мероприятиях по его профилактике.

Ботулизм – это пищевая интоксикация, обусловленная потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Это могут быть консервы, особенно домашнего приготовления, копченые, вяленые мясные и рыбные изделия.

Первые симптомы заболевания чаще всего возникают через 12-24 часа после употребления зараженной пищи. Нарушение зрения – одно из самых первых признаков ботулизма. Больного беспокоит «сетка или туман» перед глазами, двоение предметов, тяжесть чтения, что связано с параличом глазных мышцей. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек, расстройство глотания, может измениться тембр голоса.

Госпитализация обязательна независимо от тяжести течения заболевания. В условиях стационара больному проводится соответствующее лечение, в том числе вводится противоботулиническая сыворотка.

«Помните! Если речь идет о консервах, наименьшее вздутие крышки – причина для категорического отказа от употребления в пищу содержания данной банки. Также необходимо исключить приобретение изготовленных в домашних условиях консервов, вяленой, копченой, соленой рыбы и других продуктов питания в местах несанкционированной торговли у частных лиц», – рассказали медики.

Про Redactor

Проверьте также

Межпарламентский совет Украина-НАТО открылся в Одессе

В Одессе открылось заседание Межпарламентского совета Украина-НАТО, который собрал представителей 12 государств мира. На встрече …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *